sábado, 18 de abril de 2020

Un viaje por el cosmos





Estos días de confinamiento nos gustaría llevaros lo más lejos posible, aunque solo sea con la imaginación. ¿Por qué conformarse con quedarse en la Tierra? ¡Salgamos más allá, hasta la Luna, el Sistema Solar, la Vía Láctea! En este libro de Carl Sagan, titulado "Un punto azul pálido", podréis convertiros en auténticos cosmonautas de salón.

Porque no solo encontraréis descripciones alucinantes de mano del que muchos consideran el mejor divulgador de la materia, sino que podréis disfrutar de fotografías alucinantes de la superficie de la Luna, de Marte y otros planetas y de increíbles regiones del espacio profundo. Aprenderéis cosas de los distintos proyectos que ha habido de exploración espacial, y de cuáles están pensados para el futuro más próximo. Descubriréis cuánto hay de posible en la colonización por parte del hombre de otros cuerpos celestes, y de la naciente ciencia de la construcción espacial. Os parecerá caminar por el Planeta Rojo y saltar por los cráteres de nuestro satélite. Comprenderéis, como dice Sagan en uno de los capítulos, que el Universo no se hizo para nosotros, pero no por ello es menos fascinante la tarea de intentar comprenderlo. Y, sobre todo, cobraréis consciencia de nuestro lugar, tan humilde y tan especial a la vez: el ser ni más ni menos que un punto azul pálido en el Cosmos...





domingo, 29 de marzo de 2020

Él también se queda en casa

Seguramente ya sabíais que los cangrejos ermitaños acostumbran a buscarse conchas de otros animales para protegerse, pero ¿a que nunca habíais visto a uno en el momento de hacer la mudanza? Pues aquí lo tenéis.

Él, como todos los demás en estos días ¡se queda en casa!









domingo, 22 de marzo de 2020

¡Física en casa!

A veces, en la cocina, hay que calentar mucho algunas cosas pero sin que lleguen a hervir. Esto podría ser un problema, si no fuera porque la Física viene a echarnos una mano, con la técnica que en cocina se llama "calentar al baño María". Seguro que lo has oído alguna vez.

¿Cómo funciona el "baño María"? Colocamos una cacerola con agua en el fuego (o la vitro) y, dentro del cazo ponemos lo que queremos calentar; por ejemplo, un bote de confitura. Cuando el agua alcance los 100ºC empezará a hervir, pasando su calor al recipiente interior, pero éste no se calentará nunca más allá de los 100ºC ¡por una curiosa propiedad de los cambios de estado! Mientras está sucediendo el paso de agua líquida a vapor de agua, la temperatura se mantiene constante. Es decir, tendría que evaporarse todo el agua y el recipiente estar rodeado por vapor a más de 100ºC para que su contenido (el del recipiente de dentro) comenzará a su vez a hervir. Pero claro, eso no tiene por qué pasar mientras nosotros sigamos añadiendo agua...

Esta propiedad de aumento de calor sin subir la temperatura durante los cambios de estado se cumple para todas las sustancias y en todos los cambios (también de sólido a líquido, y viceversa). Puedes hacer la prueba en casa si tienes un termómetro apropiado. ¡Qué cosas tiene la ciencia!